Ernte 2019
2019 war ein ziemlich anspruchsvolles Jahr im Weinberg, da die Trauben im August sehr langsam gereift sind.
Deshalb haben wir später geerntet als in anderen Jahren und die Lese erst am 16. September beendet. Das Resultat ist vielversprechend: wunderbare Farbe, guter Zuckergehalt, attraktive Aromen in der Nase. Schon bald wird der junge Wein in den Eichefässern seine Ruhe finden für die nächsten Monate.
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