Sant'Anastasia Dolce Naturale
Sant

Sant'Anastasia Dolce Naturale

Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG


Allgemeiner Verkostungshinweis

In der Nase entfaltet sich der fruchtige Geschmack vom Primitivo mit reifen Noten von roter Fruchtmarmelade, getrockneten Feigen, Kirschen in Alkohol, Schokolade und orientalischen Gewürzen.
Im Mund ist er voll, warm und einhüllend. Die Tannin Struktur ist kräftig, aber fein und samtig. Der Abgang ist mineralisch, mit einem süßen fruchtigen Nachklang.

Passt zu…

Trinken Sie diesen Dessertwein als Nachtisch zu einem köstlichen Essen oder nach Lust und Laune. Er ist ein klassischer Meditationswein. Seine Süssigkeit ist betörend. Lassen Sie sich von seiner intensiven rubinroten Farbe mit granatroten Reflexen verführen. Er mildert die Salzigkeit von reifem Käse und verstärkt die pikanten Noten von Blauschimmelkäse. Er verbindet sich harmonisch mit Gebäck und geht eine starke Verbindung mit feiner Schokolade ein.

Image

Bereits produzierte Jahrgänge

2023

Ausbau im Barrique

2021

Im Verkauf

Datenblatt

Detail

Produktionszone


Manduria, Sava

Erziehungsmethode


Alberello Pugliese

Alter der Weinstöcke


> 20 Jahre (ökologischer Weinberg)

Ernte


Zweite und dritte Septemberwoche

Traubenertrag pro ha


36 Doppelzentner

Traubensorte


100% Primitivo

Ausbau des Weines


15 Monate in französischen Eichenfässern / 6 Monate in der Flasche

Alkohol


19.40%

Restzucker


69 g/l

Weingut

Betriebszentrale

Viale Giovanni Falcone, 5
74028 Sava (TA)
Italia

Telefon: +39 320 8086800
Verkauf

For Switzerland and Germany

FG-Company GMBH
Im Geissel 6,
8532 Weiningen (TG)
Switzerland

Telefon: +41 79 4031744
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