Sant'Anastasia
Primitivo di Manduria DOP
Allgemeiner Verkostungshinweis
Unsere Weine werden in Handarbeit und ohne Chemie hergestellt und beruhen daher auf den speziellen Jahrgangs-Eigenschaften von Mutter Natur, welche recht unterschiedlich sein können. Aber sie spiegeln auch unsere Vision von dem wieder, was der große Primitivo ist - konzentriert, strukturiert und elegant mit fruchtigen und würzigen Aromen, samtigen Tanninen und bemerkenswerter Frische.
Passt zu…
Geniessen Sie unsere Sant'Anastasia-Weine mit mediterraner Küche, robusten süditalienischen Gerichten, gegrilltem rotem Fleisch, gebratenem Wild, aromatischen Eintöpfen, Pasta-Saucen auf Tomatenbasis - oder mit guten Freunden, die gemeinsam köstliches Brot, Prosciutto, gereiften Käse und etwas entspannende Musik geniessen.
Unsere Weine schmecken am besten nach dem Dekantieren und werden zwischen 16 und 18°C serviert.