Beato vini

Prestigiosa Cantina in Puglia, Italia

Beato Vini è una piccola azienda vinicola situata nel centro della zona di produzione del Primitivo di Manduria DOP in Puglia, nel sud Italia. Il Primitivo è una delle più grandi varietà di uve italiane, in particolare se coltivato sui terreni ricchi di ferro del territorio di Manduria. Produciamo vini originali provenienti dai nostri vigneti coltivati biologicamente. Il Primitivo è la nostra passione.

Primitivo di Manduria DOP

Sant'Anastasia è il nostro vino di punta ed è prodotto nel cuore della zona del Primitivo. Chiamato Sant'Anastasia, dal nome della strada che costeggia il vigneto più antico della nostra tenuta 'Contrada Santo Stasi', è la nostra personale espressione di come può essere grande il Primitivo di Manduria, strutturato, complesso ed elegante, profondo, fresco, morbido e vellutato. In annate eccezionali produciamo anche una piccola quantità di Riserva.

Scopri i nostri vini

Puglia - La patria adottiva del Primitivo

Conosciuta colloquialmente come "il tacco" d'Italia, la Puglia (o Apulia, il suo antico nome) è la provincia più a sud-est d'Italia. Si tratta di una regione storicamente ricca le cui radici risalgono ai Greci micenei (1600 a.C.), agli Spagnoli, ai Veneziani, ai Turchi, agli Arabi e altri.

Importante regione agricola

Oggi la Puglia è un'importante regione agricola, che produce il 40% dell'olio d'oliva italiano. Altrettanto importante, la Puglia è anche la più grande regione italiana per la produzione di vino, con 25 vini DOP ed è la casa adottata del Primitivo - una delle più grandi uve italiane. DOP sta per "Denominazione di Origine Protetta", una garanzia del suo luogo di origine.

La nostra filosofia

Ci impegniamo a produrre uno dei vini più espressivi, complessi e longevi della regione, che cattura il meglio del Primitivo.

Lavoriamo vicino alla natura, in modo sostenibile e principalmente manuale. Non usiamo fertilizzanti e pesticidi chimici. Lavoriamo in modo altrettanto naturale in cantina, dove non vengono utilizzati additivi o prodotti chimici (eccezione: disinfezione della barrique con poco SO4). Tutti i nostri vini di produzione propria sono vini naturali.